Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

FRAICHER ΜΥΡΤΙΛΟΥ ΚΑΙ ΛΑΪΜ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
31/05/2022 17:30   -   21:30
ΚΟΣΤΟΣ
από 70€ ΜΟΝΟ 35,90€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Ζωγράφος Γιάννης
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαίωση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
2109882378
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Advanced
  • Αφιέρωμα Μαΐου
  • Very Popular
  • Cakes
  • Φρούτα
  • Ξεχωριστές Γεύσεις
  • Special Edition
FRAICHER ΜΥΡΤΙΛΟΥ ΚΑΙ ΛΑΪΜ

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Ένα κλασσικό επιδόρπιο, η fraicher, αποδίδεται με έναν διαφορετικό τρόπο όπου επικρατούν οι λεπτές φινετσάτες γεύσεις, τα διακριτικά χρώματα και ο εντυπωσιακός χαρακτήρας.

Ο συνδυασμός μύρτιλου και λάιμ αποτελεί ένα αρωματικό έρωτα που πλημμυρίζει την σύνθεση του επιδορπίου.

Τι θα μάθω;

Στόχος του σεμιναρίου η διεύρυνση των γλυκών γευστικών συνδυασμών στα επιδόρπια, η πρακτική εφαρμογή νέων ιδεών στην ζαχαροπλαστική και η τεχνική εξάσκηση σε πρακτικές εφαρμογές.

Πρακτικές Εφαρμογές

Τεχνικές που συνθέτουν το πολύ ιδιαίτερο επιδόρπιο:

  • Cake λεμονιού
  • Παλέτα αρωματισμένου λάιμ,
  • Παλέτα με μύρτιλα και crème de cassis
  • Ζελέ 
  • Μους τυριού αρωματισμένη με πάντς λαιμ
  • Διακόσμηση με flocage λευκής σοκολάτας και μύρτιλα ή/και φραγκοστάφυλλα

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
 

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ !
Λόγω των συνθηκών covid 19: 
ΜΕΤΡΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΓΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΜΕΝΟΥΣ
α) Εισέρχεστε στο μάθημα με υπεύθυνη δήλωση αρνητικού διαγνωστικού τεστ (Rapid ή PCR) ή πιστοποιητικό εμβολιασμού που έχει διενεργηθεί έως και 72 ώρες πριν το μάθημα. 
β) Παρακαλούμε τηρείστε τους βασικούς κανόνες ασφάλειας: αποστάσεις, χρήση προσωπικής μάσκας και γαντιών, απολύμανση χεριών κατά την είσοδό σας.

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «FRAICHER ΜΥΡΤΙΛΟΥ ΚΑΙ ΛΑΪΜ»!