LASAGNA
- Basic
- Αφιέρωμα Οκτωβρίου
- Very Popular
- Dining
- Εθνική Κουζίνα
- Ιταλικό Φαγητό
- Κρέας
- Παραδοσιακές Συνταγές
- Ζυμαρικά
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Η ιταλική κουζίνα αποτελεί μία γαστρονομική πηγή έμπνευσης παγκοσμίως.
Ένα σεμινάριο που αφιερώνεται στα 3 πιο αγαπημένα παραδοσιακά πιάτα της Ιταλικής κουζίνας, βασισμένα στα διάσημα λαζάνια και στο μαγικό κόσμο του ψησίματος στον φούρνο!
Κάθε ένα από αυτά τα πιάτα διαπραγματεύεται τον ρουστίκ χαρακτήρα της Ιταλικής επαρχίας, γεμίζοντας τις κουζίνες μας με αυθεντική γεύση και τη ζεστασιά της παράδοσης.
Τι θα μάθω;
Στο μάθημα, θα ανακαλύψετε μια ποικιλία τεχνικών και συνταγών που θα ενισχύσουν τις γνώσεις σας στη μαγειρική τέχνη.
Πέρα από τις βασικές συνταγές, εξετάζουμε και συμπληρωματικές παρασκευές που θα εμπλουτίζουν τις δεξιότητές σε μία κουζίνα. Κατά τη διάρκεια του μαθήματος, θα επικεντρωθούμε στην παρασκευή τριών διαφορετικών εκδοχών lasagna: Carbonara Lasagna, της Bolognaise Lasagna και της Veggie Lasagna.
Θα αποκτήσουμε βαθιά γνώση των υλικών που χρησιμοποιούνται, της διαδικασίας προετοιμασίας σάλτσας και της ζύμης για τα λαζάνια μέσα από την εκμάθηση της μηχανής ζυμαρικών. Επιπλέον, διδασκόμαστε τη σημασία της ποιότητας των υλικών στη δημιουργία αυτών των απολαυστικών πιάτων, αποκτώντας σημαντικές γνώσεις απολύτως χρήσιμες και για άλλες παρασκευές.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Carbonara Lasagna - με την αυθεντική τεχνική carbonara
- Bolognaise Lasagna - με την Ιταλική μέθοδο κιμά μόσχου
- Veggie Lasagna - η απολαυστική εναλλακτική με λαχανικά
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ !
Λόγω των συνθηκών covid 19:
ΜΕΤΡΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΓΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΜΕΝΟΥΣ
Παρακαλούμε τηρείστε τους βασικούς κανόνες ασφάλειας: αποστάσεις, χρήση προσωπικής μάσκας και γαντιών, απολύμανση χεριών κατά την είσοδό σας.