Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

ΚΟΥΒΕΡ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ       

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
22/03/2023 18:00   -   21:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
6
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
8

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Παπαντωνίου Δημήτρης 
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαίωση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
L Vouliagmenis 299, Athens, 17343
  • Advanced
  • Αφιέρωμα Μαρτίου
  • Αρτοποιία
  • Snack
ΚΟΥΒΕΡ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ       

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Ψωμιά- από το απλό ζυμωτό ψωμί μέχρι τα πιο περίτεχνα σύνθετα ψωμιά με ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά και αρωματικά είναι στην καθημερινότητα μας το πιο σημαντικό για να συνοδεύουμε ένα δείπνο.

Σχεδόν όπου και να κάτσεις το πρώτο που θα έρθει στο τραπέζι σου είναι ένα περιποιημένο καλαθάκι με αχνιστό αρωματικό ψωμί.

Κάθε εστιατόριο θα πρέπει να δίνει μεγάλη σημασία στο κουβέρ και να είναι ταιριαστό με την φιλοσοφία του μενού, εφόσον αποτελεί την γευστική έναρξη σε μία περιήγηση γεύσεων.

Τι θα μάθω;


Σκοπός του σεμιναρίου είναι να εκπαιδευτούμε στις πολύ σημαντικές τεχνικές αρτοποίησης και στην δημιουργία ψωμιών για χρήση κουβέρ.

Μαθαίνουμε τον τρόπο που λειτουργεί το κάθε συστατικό μέσα στην ζύμη, τον χρόνο και τη θερμοκρασία ψησίματος και φυσικά την υπεραξία της γεύσης.









    

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Με χαρούπι και ηλιόσπορο
  • Με ελιά και φέτα
  • Bread sticks  με λιαστή ντομάτα και δεντρολίβανο

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
 

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ !
Λόγω των συνθηκών covid 19: 
ΜΕΤΡΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΓΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΜΕΝΟΥΣ
Παρακαλούμε τηρείστε τους βασικούς κανόνες ασφάλειας: αποστάσεις, χρήση προσωπικής μάσκας και γαντιών, απολύμανση χεριών κατά την είσοδό σας.
 

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΚΟΥΒΕΡ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ       »!