ΣΟΥΠΕΣ “ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ”
- Αφιέρωμα Οκτωβρίου
- Very Popular
- Επίπεδο Basics
- Τεχνικές
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Οι τεχνικές στις σούπες συνδυάζονται με γεύσεις πέρα των συνηθισμένων και δημιουργούν εκρηκτικά πιάτα.
Στο μάθημα «εναλλακτικές σούπες», εκπαιδευόμαστε στις βασικές τεχνικές για σούπα, στην σημασία της μιρεπουά και του μπουκέ γαρνί, αλλά και στους διαφορετικούς γευστικούς συνδυασμούς που φέρνουν ένα απαράμιλλο εναλλακτικό αποτέλεσμα. Σερβίρονται ως συνοδευτικό ή ως κυρίως.
Ετοιμάζουμε:
Σούπα με φάβα και παστρινάκι | Σούπα σελινόριζας με μήλο και καπνιστή πανσέτα | Κορεάτικη σούπα με κοτόπουλο και νούντλς | Πικάντικη σούπα με μαύρα φασόλια και τσιπότλε
Ελάχιστη Συμμετοχή 4 άτομα
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.