XMAS CHATEAUBRIAND
- Αφιέρωμα Δεκεμβρίου
- Special Edition
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Εξαιρετικό φιλέτο μόσχου με μύρτιλα και βατόμουρα! Προέρχεται από την «καρδιά» του μοσχαρίσιου φιλέτου στο πιο χοντρό του σημείο.
Ένα ιδιαίτερο κομμάτι κρέατος στο οποίο εκπαιδευόμαστε σε τεχνικές όπως ο σωστός χρόνος που πρέπει να ψηθεί το φιλέτο μας για να προσφέρει όλους τους εσωτερικούς χυμούς του, πώς θα φτιάξουμε την αρωματική σάλτσα φρούτων που θα το συνοδέψει, αλλά και να μαγειρεύουμε πατάτες, γλυκοπατάτες και καρότα, μέχρι να συνθέσουμε ένα από τα πιο κλασσικά γαλλικά πιάτα που σερβίρεται παγκοσμίως.
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.