TOM YUM THAI
- Αφιέρωμα Νοεμβρίου
- Εθνική Κουζίνα
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Η Ταυλανδέζικη Κουζίνα αποτελείται από ελαφρώς παρασκευασμένα πιάτα με έντονα αρωματικά στοιχεία και πικάντικο χαρακτήρα. Πολλές φορές τα πιάτα διακατέχονται από πολυπλοκότητα, προσοχή στη λεπτομέρεια, στην υφή, στο χρώμα, στη γεύση και στη χρήση συστατικών σε ένα αρμονικό φινίρισμα. Οι λέξεις Tom και Yum παραπέμπουν η πρώτη σε μαγειρική διαδικασία και η δεύτερα στη φρεσκάδα που έχουν τα λαχανικά και οι σαλάτες της Ταϋλανδέζικης Κουζίνας.
Ανά τον κόσμο οι πιο δημοφιλείς γεύσεις έχουν καταγραφεί σε 4 μοναδικά πιάτα: Ετοιμάζουμε το φινετσάτο και πολύ γευστικό κοτόπουλο satay με φυστικοβούτυρο, υποδεχόμαστε δημιουργικά την hot and sour σούπα tom yam kong, μαγειρεύουμε αρωματικό χοιρινό με μίσχους lemon grass και τηγανίζουμε μπανάνες με lime και flakes καρύδας.
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.