ΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙ
- Αφιέρωμα Οκτωβρίου
- Κρέας
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Μία από τις καλύτερες κρεατικές επιλογές είναι το μπιφτέκι… Γευστικό, ζουμερό, χυμώδες. Το πρόβλημα ξεκινάει όταν οι περισσότεροι δεν ξέρουν να επιλέξουν μπαχαρικά, αναμείξουν σωστά τα υλικά, να το ψήσουν, καρυκεύσουν και φέρουν σε μία γευστική ισορροπία χωρίς ενισχυτικά γεύσης. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα ξεροψημένο κομμάτι κρέατος. Αυτά και πολλά άλλα αντιμετωπίζουμε σε ένα μάθημα που απαντάει σε βασικές τεχνικές και γνώσεις γύρω από το μπιφτέκι.
Μοσχαρίσιο και ανάμεικτο χοιρινό, γεμιστό ή σκέτο στο μάθημα αυτό ζυμώνουμε, καρυκεύουμε και ψήνουμε σωστά σε σχάρα ή σοτέ. Ένα μάθημα με πολλά μυστικά και πρωταγωνιστή το μπιφτέκι!
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.