ΑΣΙΑΤΙΚΟΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ
- Αφιέρωμα Οκτωβρίου
- Κρέας
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Κεφτέδες δεν έχουμε μόνο εμείς στην Ελλάδα, αλλά σχεδόν σε όλες τις χώρες του κόσμου. Οι παραλλαγές είναι πολλές τόσο κατά την δημιουργία του μείγματος όσο και κατά το μαγείρεμά τους. Τις περισσότερες φορές σερβίρονται μέσα σε πλούσιες σάλτσες οπότε και δανείζονται τόσο τις γεύσεις από την σάλτσα και γίνονται πιο χυμώδη εξαιτίας της υγρής σάλτσας που δέχονται στο εσωτερικό τους. 3 επιλογές με τις γεύσεις τους να κυμαίνονται από τα αφράτα Κινέζικα γλυκόξινα κεφτεδάκια με ginger και κρασί (Lion’s Head), στα πιο στεγνά Γιαπωνέζικα (Tsukune) με γεύσεις umami και πικάντικο και σως τεριγιάκι έως τα Αραβικά αρνίσια κεφτεδάκια (Kofta) με σάλτσα γιαουρτιού και μέντας. Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
|
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.