AMERICAN BURGERS
- Αφιέρωμα Οκτωβρίου
- Street Food
Περιγραφή
Τι κάνει ένα burger Αμερικάνικο? Από το ψωμάκι στο μείγμα κρέατος και μπαχαρικών για το μπιφτέκι, στο πληθωρικό σχήμα, την επιλογή του μέσου ψησίματος, το ζουμερό ψήσιμο και την σύνθεση του, όλα μαζί συνιστούν σε ένα American burger. Στο μάθημα ετοιμάζουμε 3 burgers: Το αυθεντικό- με λιωμένο τυρί τσένταρ, μανιτάρια και λαχταριστό καπνιστό μπέικον, το εξωτικό- Hawaian με ανανά καραμελώμενο, καπνιστό μπαλσαμικο και γλυκόξινες γεύσεις, το veggie - με μπιφτέκι λαχανικών, τσατνεϊ τομάτας και κρεμμύδια πάνε. Οι τρεις αυτές επιλογές με μικρές παραλλαγές αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος παραγωγής burgers στις ΗΠΑ. |
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.