ΠΑΪΔΑΚΙ & RIBS
- Αφιέρωμα Σεπτεμβρίου
- Κρέας
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Ψημένα σε δυνατή φωτιά, με τραγανή κρούστα και χυμώδες ψαχνό, το λίπος να βασανίζει αργά τον ουρανίσκο, ο ήχος από το κοκαλάκι που σιγά σιγά ξεκοκαλίζεται, όλα κάνουν τον εγκέφαλο να τρελαίνεται και το στόμα να υγραίνεται στο άκουσμα της λέξης «παϊδάκια». Για να δημιουργήσετε όμως αυτή την αλληλουχία της ακαταμάχητης λαχτάρας το παϊδάκι και το rib έχουν τον τρόπο τους.
Στην φωτιά μας αρνίσια παϊδάκια, παϊδάκια προβατίνας και χοιρινά ribs απολαμβάνουν τις περιποιήσεις που τους πρέπει για να μας προσφέρουν τις γεύσεις τους. Από την προετοιμασία, στο μαρινάρισμα, στο καρύκευμα, στα είδη θερμοκρασίας που μπορούν να χρησιμοποιηθούν και τους χρόνους ψησίματος, τα παϊδάκια και τα ribs αποτελούν ένα μεγάλο εμπορικό κεφάλαιο στην Ελλάδα!
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.