Fatafat & Masala
- Αφιέρωμα Φεβρουαρίου
- Very Popular
- Ξεχωριστές Γεύσεις
- Επίπεδο Basics
- new
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Το toast αποτελεί ένα γρήγορο γεύμα που έχει όμως αμέτρητες εφαρμογές, αλλά και τεχνικές. Σε αυτό το μάθημα ξεφεύγουμε από τα συνηθισμένα και φτιάχνουμε 2 ιδιαίτερα και χορταστικά toasts με άρωμα Ινδιάς. Ξεκινάμε με το Masala Toast ένα αγαπημένο street food στους δρόμους του Mumbai, αναφερόμαστε δηλαδή σε χειροποίητο ψωμί, με γέμιση από πατάτα και αρμονικό συνδυασμό φρέσκων αρωματικών σερβιρισμένο με chutney από φρέσκο κόλιανδρο. Ολοκληρώνουμε το γαστρονομικό μας ταξίδι με το Fatafat Burger, ένα ανοιχτό burger με αφράτο ψωμί με μια ιδιαίτερη γέμιση από μήλο και πανδαισία λαχανικών. Σερβίρουμε με χειροποίητη μαγιονέζα.
Εκπαιδευτής Chef: Μακρυμίχαλος Νίκος Πόντοι ΜΜ: 20 ή 16 με κάρτα ανεργίας
*Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.