Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

MARS ΠΑΣΤΑ - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
4/06/2021 17:00   -   19:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 50€ ΜΟΝΟ 21,90€ για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Webinars

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Ζωγράφος Γιάννης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
20
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Αφιέρωμα Ιουνίου
  • Cakes
  • Επίπεδο Basics
  • Παιδί
  • Παιδικό Γλυκό
  • Σοκολάτα
  • Τεχνικά Ζαχαροπλαστικής
MARS ΠΑΣΤΑ - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Ποιος δεν ξέρει την Μars, την αγάπη των νεανικών μας χρόνων, πλούσια σε καραμέλα και σοκολάτα. 
Ο σεφ θα δημιουργήσει την πιο γευστική mars πάστα. Οι τεχνικές που θα εκπαιδευτούμε είναι: 

μπισκουι σοκολά σαν φαριν, γκανάζ γάλακτος αρωματισμένη  με baileys, μους σοκολάτα γάλακτος, ρευστή καραμέλα γάλακτος  

και τραγανή επικάλυψη κουβερτούρας υγείας.

Η ισορροπία επιτυγχάνεται μέσα από τις διαφορετικές εντάσεις και τους συνδυασμούς που δημιουργούνται ανάμεσα στην σοκολάτα γάλακτος με την μους καραμέλας και τις τεχνικές που εναλλάσσονται ανάμεσα σε όλες τις παρασκευές.

 Μια ιδέα που μπορεί να σταθεί σε κάθε χώρο εστίασης και θα εντυπωσιάσει με την λεπτότητα και τον σωστό χειρισμών των γεύσεων. 


Το σεμινάριο διεξάγεται εξ αποστάσεως - webinar με δυνατότητα διάδρασης με τον σεφ, όπου θα είναι εκεί να καλύψει όλες τις ερωτήσεις σας.

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «MARS ΠΑΣΤΑ - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar»!