Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Μήλο, ένα υλικό πειρασμός για όλους τους ζαχαροπλάστες, Ένα κλασσικό γλυκό παρασκεύασμα από βάση τάρτας γεμισμένη με μήλα κομμένα ανάλογα με την συνταγή που ακολουθείται και πασπαλισμένα με ζάχαρη.
Κλειστή, ανοιχτή, αναποδογυρισμένη, κραμπλ, οι παραλλαγές της είναι πολλές όπως και τα γαρνιρίσματά της.
Στο σεμινάριο αυτό εξετάζουμε την απόδοσή της μέσα από 3 εκδοχές: την κλασσική με κομμένα μήλα σε φέτες σε ανοιχτή τάρτα, την κλειστή εκδοχή πίτας από την Νορμανδία αρωματισμένη με ποτό, συνοδευόμενη με σιρόπι βανίλιας και τέλος την εναλλακτική κραμπλ μηλόπιτα.
Ελάχιστη Συμμετοχή 4 άτομα