BREADFΑST 2 : THE HOT BROWN PROJECT - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
5/10/2020 15:00
-
17:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 45€ ΜΟΝΟ 19,90€
για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Webinars
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
20
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Αφιέρωμα Οκτωβρίου
- Αρτοποιία
- Αυγά
- coming soon
- Επίπεδο Basics
- Σε Επανάληψη
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Ταξιδεύουμε στο μακρινό Louisville, στο φημισμένο ξενοδοχείο “Hot Brown” και δημιουργούμε το διάσημο πρωινό του, που έκανε την εμφάνιση του το 1926. Ζουμερά ψημένο στήθος κοτόπουλο, χειροποίητη mornay sauce, τυρί πεκορίνο που θα δώσει άλλη νότα στο πιάτο μας.
Το μυστικό που θα μας σαγηνεύσει? Το χειροποίητο ψωμί που θα φτιάξουμε και θα αγκαλιάσει αρμονικά την παλέτα των υλικών μας. Ολοκληρώνουμε με τραγανό bacon και ψητές τομάτες.
Το σεμινάριο θα γίνει εξ αποστάσεως - webinar με δυνατότητα επικοινωνίας με τον σεφ μας, όπου θα είναι εκεί να καλύψει όλες τις ερωτήσεις σας.