DANISH CINNAMON ROLLS
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
25/02/2020 17:00
-
21:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 50€ ΜΟΝΟ 29,90€
για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Αφιέρωμα Φεβρουαρίου
- Cakes
- Επίπεδο Advanced
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Δανέζικα Cinnamon rolls, στην Σουηδία είναι γνωστά με το όνομα kanelbulle, στην Δανία τα ζητάμε σαν kanelsnegl και στην Νορβηγία τα απολαμβάνουμε με το όνομα skillingsboller.
Επιλέξαμε να δούμε την κλασσική γεύση με όλες τις τεχνικές για να πετύχουμε την σωστή υφή, να αναλύσουμε τις διαφορές από την Αμερικάνικα Cinnamon rolls και να απολαύσουμε παραλλαγές. Κλασσικό με κρέμα πατισερί σοκολάτα, λαχταριστό με πραλίνα και εντυπωσιακό με μαρμελάδα και φρούτα.
Μια διαφορετική ιδέα για επαγγελματίες στον χώρο εστίασης.