Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

LOVE COOKIES    

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
16/01/2020 17:00   -   21:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€ για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Διακοσμητικής Ζαχαροπλαστικής

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Χριστοδουλίδου Ζαννίν
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Αφιέρωμα Ιανουαρίου
  • Επίπεδο Basics
LOVE COOKIES    

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Ένα μάθημα με πολύ αγάπη, καθώς ετοιμαζόμαστε για τον Άγιο Βαλεντίνο, εμπλουτίζοντας τις γνώσεις μας ή εξασκώντας τις τεχνικές μας! 
Ωστόσο, το σχέδιο είναι εξαιρετικό για γάμους ξεφεύγοντας από τα κλασσικά λευκά σχέδια! Φτιάχνουμε το royal, κάνουμε πρακτική εξάσκηση με σακούλες ζαχαροπλαστικής μέχρι το χέρι μας να αποκτήσει την κίνηση που απαιτείται. Μαθαίνουμε να κάνουμε σχέδια, περιγράμματα και γέμισμα. Εργαζόμαστε σε έτοιμο μπισκότο με τις τεχνικές του royal icing

Στο μάθημα εξασκούμαστε στα 3 διαφορετικά μπισκότα και μαθαίνουμε : 

α) Την συνταγή και εκτέλεση για νόστιμα βουτυρένια μπισκότα

β) Να φτιάχνουμε royal icing και να καλύπτουμε τα μπισκότα μας

γ) Πως να χρωματίζουμε, πως φτιάχνουμε την σωστή πυκνότητα για άψογο αποτέλεσμα

δ) Πώς χρησιμοποιούμε τον εξοπλισμό που θα χρειαστούμε και τις διάφορες μύτες για κορνέ ανάλογα με το σχέδιο που θέλουμε να φτιάξουμε. 

ε) Να σχεδιάζουμε τις μικρές λεπτομέρειες που χαρίζουν ομορφιά στα μπισκότα μας, να κάνουμε περιγράμματα & γεμίσματα

ζ) ) την δημιουργία μικρών λουλουδιών

η) να ζωγραφίζουμε με βρώσιμο μαρκαδόρο και να δημιουργούμε με απόλυτη προσοχή όλες τις μικρές λεπτομέρειες 

Στο τέλος οι συμμετέχοντες παίρνουν τις δημιουργίες  τους   
** Οι συμμετέχοντες δουλεύουν πάνω  σε  έτοιμα μπισκότα

Minimum 5 άτομα - Maximum 8 άτομα | Με προπληρωμή
 

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «LOVE COOKIES    »!