Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Μεταφερόμαστε στην Λατινική Αμερική και ετοιμάζουμε quesadillas και με 3 λαχταριστές γεμίσεις.
Αν και οι παραδοσιακές quesadillas απαιτούν συγκεκριμένο τυρί (Oaxaca cheese) και σκεύος ψησίματος (comal), εμείς δίνουμε την δική μας εκδοχή της Μεξικάνικης quesadillas με μαριναρισμένο κοτόπουλο και σως guacamole, με λαχανικά περιλαμβάνοντας σπανάκι, μανιτάρια, μελιτζάνα, κρεμμύδι καθώς και με ραγού μόσχου, πουρέ φασολιών, ξινή κρέμα και το υπέροχο μείγμα λαχανικών με pico de gallo, τομάτες, κρεμμύδι, πιπεριές chilli, κόλλιαντρο και μπαχαρικά.