OEUVRE D' ART
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
18/11/2019 18:00
-
21:00
ΚΟΣΤΟΣ
ΜΟΝΟ 39,90€
για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Αφιέρωμα Νοεμβρίου
- Επίπεδο Advanced
- Τεχνικά Ζαχαροπλαστικής
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Ένα έργο τέχνης, όπως θα μπορούσαμε να το περιγράψουμε στην γαλλική γλώσσα, την γλώσσα της Pâtisserie.
Ερεθιστικό cremeux au chocolat, πλούσιο σοκολατένιο glaçage, σωστές τεχνικές και γευστικό αποτέλεσμα.
Ο Pastry chef θα μας εκπαιδεύσει να διαχειριζόμαστε το bisquit au chocolat, προσφέροντας νέες ιδέες για περίτεχνα σχέδια στα γλυκά. Τέλος δημιουργούμε ντεκόρ σοκολάτας, που γαρνίρουν το επιδόρπιο έτσι ώστε να σταθεί σε κάθε fusion εστιατόριο.
Προτείνεται σε επαγγελματίες στον χώρο της εστίασης.