Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

PINK

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
29/10/2019 18:00   -   21:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 60€ ΜΟΝΟ 29,90€ για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Ζωγράφος Γιάννης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Αφιέρωμα Οκτωβρίου
  • Επίπεδο Advanced
  • Τεχνικά Ζαχαροπλαστικής
PINK

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Ένα αιθέριο επιδόρπιο που συνδυάζει τις γεύσεις του αμυγδάλου, του ροδιού και της βανίλιας Mαδαγασκάρης με το πιο ζωντανό ροζ χρώμα για mirror glaze και εντυπωσιακό γαρνίρισμα. 

Μους λευκής σοκολάτας, σε συνδυασμό με μαρμελάδα ρόδι συνταιριάζουν με το financier αμυγδάλου και τραγανή βάση μπισκότου. Ο pastry chef θα πρέπει να διατηρήσει τις ισορροπίες στα αρώματα και να μας εντυπωσιάσει.

Ένα μάθημα με καθαρές τεχνικές, όπου απευθύνεται σε επαγγελματίες του χώρου εστίασης. 

 

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «PINK»!