ROYAL EXCELLENCE
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
30/09/2019 10:00
-
14:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 60€ ΜΟΝΟ 29,90€
για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Αφιέρωμα Σεπτεμβρίου
- Επίπεδο Advanced
- Σοκολάτα
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Επιδόρπιο «βασιλικών προδιαγραφών», το Royal Excellence είναι ένα εναλλακτικό και ιδιαίτερα δημιουργικό γλύκισμα με τεχνικές παρασκευές και φινετσάτους συνδυασμούς γεύσεων που στηρίζεται εξολοκλήρου στην σοκολάτα.
Στις σύνθετες τεχνικές του μαθήματος εκτελούμε μια μυρωδάτη μους σοκολάτας, όπου θα δέσει με το φινετσάτο και τραγανό pralin feuilletine. Το επιδόρπιο ολοκληρώνεται με το ιδιαίτερα επιτυχημένο μπισκουί αμυγδάλου, αρωματισμένο και σωστά δομημένο.
Δεν χρειάζονται λόγια για να περιγράψουμε ένα επιδόρπιο που μπορεί να σταθεί σε εστιατόρια και ζαχαροπλαστεία.