Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

3 CAKES

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
3/09/2019 11:00   -   14:00
ΚΟΣΤΟΣ
26,90€ για ένα άτομο
με κάρτα Ανεργίας 16,90€ για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Ζωγράφος Γιάννης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35 ή 20
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Αφιέρωμα Σεπτεμβρίου
  • Cakes
  • Επίπεδο Basics
3 CAKES

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Υπάρχουν αμέτρητες συνταγές και κατηγορίες κέικ, βασισμένες στα συστατικά, στις τεχνικές και στην μορφή τους.  
Ένα τέλειο κέικ μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο από ένα «επαγγελματία» που ακολουθεί ακριβώς τις οδηγίες της συνταγής. Τα υλικά και η σχέση τους είναι έτσι ορισμένα ώστε να κρατάνε ισορροπία σαν μια χημική φόρμουλα. 

Σε αυτό το μάθημα εκπαιδευόμαστε σε 3 cakes που μας διδάσκουν τις πιο δημοφιλείς γεύσεις της κατηγορίας και επιδέχονται αμέτρητες παραλλαγές ανάλογα το ύφος του σερβιρίσματος που επιθυμούμε. Ετοιμάζουμε Cake καρότου, Cake λαδιού και Angel Cake. 

Επιπλέον ανακαλύπτουμε τόσο τεχνικές πληροφορίες όπως πόσο σημαντικό ρόλο παίζουν τα υλικά, το χτύπημα ή το ψήσιμο στην απόδοση της γεύσης και της υφής ενός καλοψημένου cake. Η σωστή εκτέλεση δεν είναι θέμα «μυστικών», αλλά περισσότερο σωστής τεχνικής. 

 

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «3 CAKES»!