CHOCOLATE CHARLOTTE
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
13/02/2019 10:00
-
13:00
ΚΟΣΤΟΣ
24,90€
για ένα άτομο
με κάρτα Ανεργίας 14,90€
για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
20 ή 16
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Αφιέρωμα Φεβρουαρίου
- Very Popular
- Επίπεδο Basics
- Τάρτες-Ζύμες-Μπισκότα
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Η ιστορία της charlotte έχει αμφισβητηθεί αρκετά στον χώρο της ζαχαροπλαστικής με τα σκήπτρα να δίνονται δικαιωματικά στην Τσαρική Ρωσία. Επιδόρπιο που αγαπήθηκε από βασιλιάδες και αξιωματούχους και δέσποζε σε μπουφέδες. Καταγραφές σε βιβλία αξιολογούν την ηλικία του περίφημου γλυκού τον 15ο αιώνα.
Στην σύγχρονη εκδοχή της φτιάχνουμε ένα roulade με μπισκουί βανίλιας, το κόβουμε και το γεμίζουμε με ανάλαφρη μους από σοκολάτα γάλακτος και χυμώδη κομμάτια από φρούτα εποχής ενώ διακοσμούμε με ξύσμα από σοκολάτα… Ένα γλυκό που θα αγαπήσετε, αφού είναι απίστευτα γευστικό, για όλες τις εποχές και δεν θέλει κόπο, αλλά σωστή τεχνική!