Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Πώς μπορούμε να απογειώσουμε το πιο εμπορικό πιάτο όλων των εποχών, χαρίζοντας του αέρα, προσωπικότητα, γεύση και κυρίως χρώμα.
Στο μάθημα αυτό εκπαιδευόμαστε πώς μπορούμε να αποδώσουμε φυσικά χρώματα και γεύσεις, προσφέροντας ένα πιάτο που εντυπωσιάζει στο μάτι, όσο και στον ουρανίσκο. Στο μάθημα θα εκπαιδευτείτε στην άρτια παρασκευή του risotto. Θα μάθετε με ποιο τρόπο πετυχαίνουμε το ρύζι χυλωμένο, αλλά όχι λασπωμένο!
Και εξασκούμαστε στους χρωματισμούς (rainbow) που δανειζόμαστε από την φύση, με 4 παρασκευές εξαιρετικών τεχνικών. 4 γεύσεις risotto και γεύσεις από σπανάκι, μελάνι σουπιάς, κρόκο Κοζάνης και παντζάρι.
Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «RAINBOW RISOΤTO»!