ΤΟΥΡΤΑ-ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΔΩΡΟ
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
18/12/2018 14:30
-
16:30
ΚΟΣΤΟΣ
ΜΟΝΟ 34,90€
για 1 άτομo
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Διακοσμητικής Ζαχαροπλαστικής
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Αφιέρωμα Δεκεμβρίου
- Επίπεδο Basics
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Η πιο γλυκιά βασιλόπιτα που θα μας χαρίσει τις πρώτες γεύσεις του νέου έτους ή μπορεί να προσφερθεί ως ένα τέλειο κέικ την ημέρα των Χριστουγέννων! Το μάθημα περιλαμβάνει βασικές τεχνικές ζαχαροτεχνικής σε modeling, αλλά και επικάλυψη του κέικ. Πιο συγκεκριμένα εκπαιδευόμαστε:
α) στην συνταγή μίας πολύ νόστιμης αρωματικής βασιλόπιτας
β) πως ανοίγουμε φύλλο ζαχαρόπαστας καθώς και ποια ζαχαρόπαστα χρησιμοποιούμε για επικάλυψη και για μοντελισμό
γ) πως επικαλύπτουμε την τούρτα, πώς να στρώνουμε χρησιμοποιώντας το smoother για τέλεια επικάλυψη
δ) πως χρωματίζουμε την ζαχαρόπαστα
ε) πώς σχηματίζουμε ένα άψογο τετράγωνο σχήμα , με ορθές γωνίας
ζ) πως εφαρμόζουμε τέλεια σε πραγματικό κέικ
η) πως δημιουργούμε ένα αλεξανδρινό λουλούδι 3D με την χρήση σύρματος
θ) πως δημιουργούμε την κορδέλα
ι) πως ποια είναι τα σωστά εργαλεία που θα μας βοηθήσουν ώστε να δημιουργήσουμε περίτεχνες και ιδιαιτέρες λεπτομέρειες πάνω στην τούρτα μας, σε παστέλ χρωματισμούς
* Στο τέλος οι συμμετέχοντες παίρνουν τις δημιουργίες τους
** Εργαζόμαστε σε έτοιμη βασιλόπιτα κιλού
*** Μόνο με προπληρωμή
**** Το σχέδιο είναι από την Lyon's Bakery
**** Το σχέδιο είναι από την Lyon's Bakery