L'ARMORICAINE
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
7/12/2018 17:30
-
21:00
ΚΟΣΤΟΣ
ΜΟΝΟ 39,90€
για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Αφιέρωμα Δεκεμβρίου
- Very Popular
- Εθνική Κουζίνα
- Σε Επανάληψη
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Ένα μενού από τις παράκτιες περιοχές της Βρετάνης (εξ’ού και η λέξη Armoricaine=Armour) που χάρισε στην παγκόσμια Γαστρονομία την διάσημη sauce Armoricaine με βασικό συστατικό της τα θαλασσινά. Η sauce είναι αρκετά παρεμφερής με την sauce Americaine που απαιτεί όμως αστακό για την παρασκευή της.
Η Βρετάνη στο μενού μας με τρεις εξαιρετικές συνταγές: Πρώτο πιάτο ετοιμάζουμε ρουλάντ γαρίδας με γλυκό σκόρδο και μπαχαρικά, για κυρίως κανελόνια αστακού με σως a l'armoricaine και ολοκληρώνουμε το μενού με lemon curd pie και φιστίκι Αιγίνης.