HAUTE COUTURE MACARONS
- Αφιέρωμα Νοεμβρίου
- Very Popular
- Macaron
- Τεχνικά Ζαχαροπλαστικής
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Η haute couture εκδοχή των περίφημων macarons περιλαμβάνει 3 προτάσεις οι οποίες ξεφεύγουν από το εξαιρετικό Γαλλικό γλύκισμα και αποκτούν χαρακτήρα αμπιγιέ! Σχεδιάστηκαν για να συνταιριαστούν ιδανικά με γλυκά ή αφρώδη κρασιά, cocktails και φινετσάτα λικέρ.
Στο σεμινάριο εκπαιδευόμαστε σε 3 μαγευτικές γεύσεις: macarons με crème de cassis που βγάζει στην επίγευση τις φρουτώδεις γεύσεις των γλυκόξινων μούρων, macarons με κρέμα αρωματισμένη με prosecco και framboise που αφήνει την φρεσκάδα του αφρώδους οίνου και την οξύτητα των φρούτων και cherry macarons με kirsch mousse με την ώριμη αίσθηση των ευγενικών κερασιών! Εξαιρετικές γνώσεις, μοναδικές ιδέες και νέες προτάσεις.