ΤΟΝΚΑ
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
19/07/2018 18:00
-
21:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Αφιέρωμα Ιουλίου
- Very Popular
- Σε Επανάληψη
- Τεχνικά Ζαχαροπλαστικής
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Μοναδικό επιδόρπιο που στηρίζει την γεύση του στους σπόρους Τόνκα οι οποίοι χαρίζουν ένα άρωμα που συνδυάζει βανίλια, καρύδα, γαρίφαλο και γλυκόριζα ταυτόχρονα!
Τα φασόλια tonka, αποτελούν ένα ιδιαίτερα ακριβό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται ευρέως σε διάσημα αρώματα, με άρωμα φρουτώδες και καραμελένιο, όπως το Thierry Mugler «Angel» και το Le Male από τον Jean-Paul Gaultier.
Το επιδόρπιο ΤΟΝΚΑ στήνεται σε σοκολατένιο κύπελο, το οποίο στο εσωτερικό του έχει σοκολάτα γάλακτος και ρευστή καραμέλα, όπως και μους tonka, ενώ στην επικάλυψη γκαναζ tonka και ξύσμα σοκολάτας για την διακόσμηση του.