Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

SWISS ROLL ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
13/11/2017 18:00   -   21:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€ για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Καραφλός Νίκος
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
20
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Αφιέρωμα Νοεμβρίου
  • Επίπεδο Basics
  • new
SWISS ROLL ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Υπέροχες γεύσεις ενός επιδορπίου ιδανικό για όλες τις περιστάσεις. Από coffee cake έως Χριστουγεννιάτικη πρόταση, το swiss roll μπορεί να υιοθετήσει ότι χαρακτήρα του δώσετε. Σε αυτό το μάθημα επιλέγουμε μία πρόταση αρκετά γευστική όπου θα εξασκήσουμε για την βάση  τις τεχνικές biscuit και σιρόπι για το biscuit, για την γέμιση αρωματική  mousse λευκής σοκολάτας και couli φρούτων του δάσους. Παράλληλα, βλέπουμε και την σοκολατένια εκδοχή με biscuit σοκολάτας, ganache σοκολάτας και mousse σοκολάτας, αλλά και σοκολατένιο glacage.

Εκπαιδευτής Chef: Καραφλός Νίκος               Πόντοι ΜΜ : 20

*Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν

 

 

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «SWISS ROLL ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ»!