FRENCH & CHIC SANDWICHES
- Αφιέρωμα Νοεμβρίου
- Επίπεδο Basics
- new
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Ταξιδεύουμε στην αγαπημένη μας Γαλλία και δημιουργούμε ραφινάτα sandwiches που μπορούν να σταθούν επάξια σε ένα εορταστικό πρωινό. Ξεκινάμε με ένα Bistro Baguetto πάπιας σε τεχνική κονφί με μαριναρισμένα μήλα και brie! Επιπλέον, παρασκευάζουμε το διάσημο Croque Monsieur, που έκανε την εμφάνιση του σε ένα μικρό Παριζιάνικο café to 1910 και πρόκειται για ένα πλούσιο sandwich με τηγανιτό χοιρινό και τυρί. Ολοκληρώνουμε με Pan bagnat από την Προβηγκία που παραδοσιακά φτιάχνεται με pan de champagne ψωμί και γεμίζεται με την κλασσική σαλάτα Nicoise! Γαλλικά sandwiches στην πιο gourmet εκδοχή τους.
Εκπαιδευτής Chef: Κατσαριώτης Νίκος Πόντοι ΜΜ:20
*Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν