ΦΑΛΑΦΕΛ
- Αφιέρωμα Ιουνίου
- Επίπεδο Basics
- Street Food
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Το φαλάφελ είναι παραδοσιακό φαγητό της Ανατολικής Μεσογείου. Το κλασσικό αγαπημένο σνακ αντικαθιστά το κρέας σε περιόδους νηστείας και αποτελείται από ρεβίθια, αρωματικά στοιχεία και πολλά μπαχαρικά. Πλέον όμως μπορείτε να βρείτε και εκδοχές με φασόλια φάβας ή κουκιά στην ζύμη του.
Ένα άκρως τεχνικό μάθημα με ανατολικό χαρακτήρα. Παρασκευάζουμε την κλασική συνταγή καθώς και μία βερσιόν της από με παντζάρι και ταχινή. Συνοδεύουμε με την δική μας συνταγή για χούμους, χειροποίητες πίτες και την παραδοσιακή γαρνιτούρα για το αγαπημένο street food.
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.