16304aefbc6d35_NMEKQGOFPHJIL.jpeg
Μαθήματα για όλα τα επίπεδα
Κράτηση Μαθήματα
Ανακαλύψτε τα ΟΛΑ!
Σεμινάρια & Προγράμματα
16304aefbc6d35_NMEKQGOFPHJIL.jpeg
Με ενδιαφέρει η Εκπαίδευση και η Πιστοποίηση
Εκπαιδευτείτε από Chef
Εκπαιδευτείτε από τους καλύτερους Chef
Πείτε μας τον στόχο σας
Πείτε μας τον στόχο σας και ανακαλύψτε τι μαθήματα σας ταιριάζουν
Απεριόριστες δυνατότητες
Απεριόριστες δυνατότητες για εσάς
Μάθετε νέες δεξιότητες
Εμπλουτίζετε τις γνώσεις σας
Δημιουργείτε νέες δυνατότητες
Ανακαλύπτετε τη δημιουργικότητά σας
Eπιτυγχάνετε τους επαγγελματικούς σας στόχους
Επεκτείνετε τις ευκαιρίες της σταδιοδρομίας σας
Καταφέρνετε ότι ονειρεύεστε
Κατακτάτε την τέχνη σας και το πάθος σας
Έρχεστε σε επαφή με άλλους ανθρώπους που μοιράζονται το όνειρο σας
τι δεν ξέρετε
Τι δεν ξέρετε;
Βρείτε μας
στα social media!
Η ζωντανή μάθηση σας φέρνει σε επαφή με τη
μεγαλύτερη
κοινότητα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής
Ανακαλύψτε
Ανακαλύψτε
Μαθήματα από εξαιρετικούς
εκπαιδευτές
Ατελείωτες επιλογές
κάθε μήνα
Προγράμματα κατάρτισης που
ταιριάζουν
στις ανάγκες σας
previous arrow
next arrow
Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

CATS IN LOVE by Carlos Lischetti (φιγούρα)

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
19/05/2018 09:30   -   16:30
ΚΟΣΤΟΣ
65€ για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Διακοσμητικής Ζαχαροπλαστικής

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Χριστοδουλίδου Ζαννίν
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Αφιέρωμα Μαΐου
CATS IN LOVE by Carlos Lischetti (φιγούρα)

*Στο μάθημα εξασκούμαστε μόνο στις φιγούρες, όχι στην τούρτα όπως φαίνεται στην φωτο - Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Ένα μοναδικό σχέδιο του διάσημου ζαχαροτέχνη Carlos Lischetti, το οποίο έχει στόχο να εξασκήσουμε τις λεπτές δεξιότητες μας στην δημιουργία κίνησης και χάρης σε φιγούρες.

Οι δύο φιγούρες περιλαμβάνουν πολλά στάδια προετοιμασίας πριν την συνολική σύνθεση. Μαθαίνουμε:

α) να ζυγίζουμε και μεριδοποιούμε

β) χρωματίζουμε την ζαχαρόπαστα

γ) να δημιουργούμε τις πολύ μικρές λεπτομέρειες με εργαλεία ζαχαροτεχνικής, δίνοντας φυσική κίνηση

δ) να εργαζόμαστε σε εξειδικευμένη ζαχαρόπαστα για modeling

ε) να στήνουμε την φιγούρα μας όρθια ε) να δίνουμε ειδικό χρωματισμό που αντιγράφει τα φυσικά χρώματα.  

Στο τέλος οι συμμετέχοντες παίρνουν μαζί τους τις φιγούρες για εφαρμογή.

Ελάχ.Συμμετοχή: 5

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «CATS IN LOVE by Carlos Lischetti (φιγούρα)»!