GOURMET FISH
- Αφιέρωμα Μαΐου
- Θαλασσινά
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Εκπαιδευόμαστε στο ψάρι στην πιο gourmet εκδοχή του! Δύο τεχνικές συνταγές όπου μελετάμε τους σύγχρονους συνδυασμούς υλικών σε συνδυασμό με τα ψάρια για να δημιουργήσουμε εξαιρετικά πιάτα δημιουργικής κουζίνας.
Διαφορετική τεχνική αντιμετώπιση, αλλά και δημιουργικότητα είναι τα βασικά συστατικά του σεμιναρίου που στόχο έχει να μας εμπλουτίσει τις γνώσεις σε ένα δύσκολο αντικείμενο όπως αυτό της μαγειρικής με ψάρι:
Ετοιμάζουμε λαυράκι σε σάλτσα μαραθόριζας με ελαιόλαδο και βανίλια αλλά και πέστροφα σε κρούστα από μέλι και σουσάμι.
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.