GATEAUX CHOCOLAT et VANILLE
- Αφιέρωμα Ιανουαρίου
- Επίπεδο Advanced
- new
- Τεχνικά Ζαχαροπλαστικής
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Οι δύο πιο αγαπητές γεύσεις σε μία τούρτα που παιχνιδίζει με την ισορροπία των υλικών. Σοκολάτα και Βανίλια σε 4 διαφορετικές τεχνικές συνθέτουν αρμονικά ένα γλυκό το οποίο απαιτεί εξαιρετικής ποιότητας υλικά για να καταφέρει να χαρίσει τις γεύσεις του και να ξεχωρίσει. Ετοιμάζουμε πλούσια μους σοκολάτας, δροσερή πανακότα βανίλιας, τραγανό μπισκουί και κρεμώ σοκολάτας.
Εκπαιδευτής Chef: Γιάννης Ζωγράφος Πόντοι ΜΜ :35
*Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.