ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
- Αφιέρωμα Σεπτεμβρίου
- Αρτοποιία
- Κρέας
- Επίπεδο Basics
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Οι κρεατόπιτες ήταν πάντοτε ένα τοπικό χαρακτηριστικό των περιοχών που χαρακτηρίζονταν ως ζωοτροφικές. Η γέμισή τους χαρακτηρίζεται ανάλογα την περιοχή και των υλικών που είναι διαθέσιμα.
Στο μάθημα αυτό ανακαλύπτουμε διεθνώς γαστρονομικές παραδόσεις και παρασκευάζουμε τις πιο διάσημες συνταγές για κρεατόπιτες:
Την shepherd pie ή αλλιώς την πίτα του βοσκού από την Αγγλία με κιμά αρνιού, λαχανικά και σκούρο ζωμό κρέατος. Aπό την μακρινή Αυστραλία παραδοσιακή πίτα σε ζύμη με χοιρινό κιμά, ενώ δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε την Ιαπωνική πίτα σε τηγανιτό ζυμάρι που περικλείει μοσχαρίσιο κιμά με πούρε πατάτας .
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.
