GOURMET ΖΥΜΑΡΙΚΑ
- Αφιέρωμα Φεβρουαρίου
- Επίπεδο Advanced
- Τεχνικές
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Το gourmet είναι συνυφασμένο με την υψηλή εστίαση! Ωστόσο gourmet είναι οι άψογες μαγειρικές τεχνικές συνδυασμένες με τα ιδανικά υλικά.
Αν και τα ζυμαρικά είναι ένα comfort πιάτο, οι σάλτσες που τα συνοδεύουν τα καθιστούν πιάτα υψηλής γαστρονομίας!
Σε αυτό το μάθημα εκπαιδευόμαστε σε 3 συνταγές που έχουν τις δικές τους ιδιορρυθμίες τεχνικά, ετοιμάζοντας spaghetti με σολομό καπνιστό σε πιστόλι, σε σάλτσα vodka και μπρικ, strozzaperti με προσούτο, τομάτα, μελιτζάνα και καρύδια, αλλά και κοχύλια με πέστο βασιλικού, παρμεζάνα και λουκάνικο!
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.