ΑΦΡΟΔΙΣΙΑΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ | Ισορροπία, Λεπτότητα & Αρωματική Ένταση  WEBINAR  

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
18/06/2026 18:30   -   20:30
ΚΟΣΤΟΣ
1 άτομο 25€
1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
θεωρητική & πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
webinar
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
6
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
20

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Guest Chef
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Κατόπιν επικοινωνίας με την γραμματεία
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
20
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
zoom.us, πλατφόρμα live streaming, free
  • Basic
  • Αφιέρωμα Ιουνίου
  • Very Popular
  • Ψάρι
  • Τεχνικές
  • Θαλασσινά
ΑΦΡΟΔΙΣΙΑΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ | Ισορροπία, Λεπτότητα & Αρωματική Ένταση  WEBINAR  

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Κράτηση

Περιγραφή

Η έννοια του “αφροδισιακού” στη γαστρονομία δεν αφορά μόνο τα υλικά, αλλά κυρίως την αίσθηση που δημιουργεί ένα πιάτο: υφές που λιώνουν, αρώματα που αναδύονται σταδιακά και ισορροπία που δεν κουράζει.

Σε αυτό το μάθημα προσεγγίζουμε ένα δείπνο με λεπτότητα και ακρίβεια, όπου η πρώτη ύλη — θαλασσινά, αρωματικά, λιπαρότητα και οξύτητα — συνδυάζεται ώστε να δημιουργήσει μία ολοκληρωμένη εμπειρία.

Η φιλοσοφία είναι σαφής: καθαρές γεύσεις, σωστή τεχνική και αίσθηση ροής από πιάτο σε πιάτο.

Οι συμμετέχοντες εκπαιδεύονται στη διαχείριση ευαίσθητων πρώτων υλών, όπως θαλασσινά και αρωματικά στοιχεία, κατανοώντας πώς επηρεάζονται από τη θερμοκρασία και τον χρόνο μαγειρέματος.

Παράλληλα, μαθαίνουν να ισορροπούν λιπαρότητα, οξύτητα και αρωματική ένταση, ώστε τα πιάτα να παραμένουν κομψά και όχι βαριά.

 

Τι θα μάθω;

Στόχος του webinar είναι η δημιουργία ενός ολοκληρωμένου, εκλεπτυσμένου μενού, όπου κάθε πιάτο έχει τεχνική ακρίβεια και συμβάλλει σε μία συνολική γευστική εμπειρία.
 

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Αβοκάντο με Καραβιδόψιχα & Ελαφριά Κρέμα
  • Spaghetti με Γαρίδες & Σάλτσα Bisque
  • Μύδια σε Κρέμα με Κρόκο Κοζάνης

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
 

Κράτηση
  • Το webinar θα μαγνητοσκοπηθεί.
  • Με την ολοκλήρωση της εγγραφής σας, αποδέχεστε ότι το υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εκπαιδευτικούς σκοπούς, από τους συμμετέχοντες καθώς και από μελλοντικούς πελάτες που θα αποκτήσουν πρόσβαση σε αυτό.
  • Στην τιμή συμμετοχής περιλαμβάνεται αποκλειστικά η ζωντανή παρακολούθηση.

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΑΦΡΟΔΙΣΙΑΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ | Ισορροπία, Λεπτότητα & Αρωματική Ένταση  WEBINAR  »!