ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΤΡΟΥΦΕΣ
- Basic
- Αφιέρωμα Δεκεμβρίου
- Αρτοποιία
- Very Popular
- coming soon
- Σοκολάτα
- Τεχνικά Ζαχαροπλαστικής
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΤΡΟΥΦΕΣ
Ένα μάθημα αφιερωμένο στη δημιουργία γεύσεων για Χριστουγεννιάτικα Σοκολατένια Τρουφάκια.
Στόχος του μαθήματος είναι να μας εξοικειώσει με τις διάφορες γεμίσεις και τον τρόπο που αυτές συνδυάζονται αρμονικά με την υφή και τη γεύση της σοκολάτας.
Το μάθημα δεν περιορίζεται μόνο στην παρασκευή των εορταστικών τρουφών, αλλά μας βοηθάει να εξελίξουμε τις γνώσεις μας στο ευρύ αντικείμενο για σοκολατάκια και τρουφάκια.
Για την πρακτική άσκηση, επιλέγουμε τρεις διαφορετικές γεύσεις για τις τρούφες μας: η απαλή γεύση του κάστανου, η ευωδιά της μαύρης τρούφας που ξυπνά τις αισθήσεις και η πικάντικη ζεστασιά του ginger, όλα αυτά τα στοιχεία ενώνονται με την πλούσια σοκολάτα, δημιουργώντας έναν χορό σοκολατένιων γεύσεων που ταξιδεύει στον κόσμο των εορταστικών στιγμών!
Τι θα μάθω;
Στόχος του μαθήματος είναι να μας εξοικειώσει με τις διάφορες γεμίσεις και τον τρόπο που αυτές συνδυάζονται αρμονικά με την υφή και τη γεύση της σοκολάτας.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Σοκολάτα -Κάστανα
- Πικάντικο ginger
- Αλατισμένης Καραμέλας
- Gianduja Mousse
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές