CHICHARRON COLOMBIANO
- Basic
- Αφιέρωμα Ιουνίου
- Εθνική Κουζίνα
- Gourmet
- Κρέας
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Το chicharrón είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που συναντάται σε πολλές χώρες της Λατινικής Αμερικής.
Ωστόσο, έχει τις δικές του ξεχωριστές χαρακτηριστικές γεύσεις και παρασκευή.
Απολαμβάνεται ως σνακ ή ως συνοδευτικό πιάτο σε συναντήσεις και εορταστικές περιπτώσεις.
Η παρασκευή του απαιτεί το κατάλληλο ψήσιμο και τηγάνισμα για να πετύχει η τέλεια τραγανή επιφάνεια και να διατηρηθεί η υγρασία στο εσωτερικό.
Τι θα μάθω;
Σε αυτήν την εκπαιδευτική εμπειρία, θα εξερευνήσουμε τις μυστικές τεχνικές που κρύβονται πίσω από αυτό το παραδοσιακό και αγαπημένο φαγητό της Κολομβίας.
Κατά τη διάρκεια αυτού του σεμιναρίου, θα μάθετε πώς να επιλέγετε το κατάλληλο κρέας και δέρμα, να προετοιμάζετε τα υλικά και τις σημαντικές τεχνικές για να πετύχετε το τέλειο Chicharrón.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Με τηγάνισμα
- Στο φούρνο
- Ανάμεικτη τεχνική
- Συνοδεύονται με μπανάνες plantain, yuca και γουακαμόλε
*Πιθανότητα να χρειαστεί να έχουμε αλλαγές σε προϊόντα λόγω εισαγωγής από το εξωτερικό
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.