BAKED ALASKA 

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
8/07/2022 11:00   -   14:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 45€ ΜΟΝΟ 21,90€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
4
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
8

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Ζωγράφος Γιάννης
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαίωση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
20
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αττική, 17343
  • Basic
  • Αφιέρωμα Ιουλίου
  • Very Popular
  • Gourmet
  • Παγωτό
  • Special Edition
BAKED ALASKA 

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

To Baked Alaska είναι ένα κομψό παγωτογλυκό το οποίο αποτέλεσε την βάση όλων των υπόλοιπων! Αποτελείται από παγωτό φυσικά, cake και καψαλισμένη ελβετική μαρέγκα.   

Την τεχνοτροπία διεκδικεί το εστιατόριο Delmonico's στη Νέα Υόρκη, μία δημιουργία του Chef Charles Ranhofer  το 1867 για να τιμήσει για να τιμήσει την επιτυχή διαπραγμάτευση και απόκτηση της περιοχής από τους Ρώσους. 

Το γλυκό αποτελεί καθαρά έμπνευση της παγωμένης περιοχής με στοιχεία που γλυκαίνουν κατά πολύ το αρκτικό τοπίο ! 
 

Τι θα μάθω;

Σε αυτό το μάθημα ανακαλύπτεται πώς ένα παγωτό μπορεί να μεταμορφωθεί στην πιο γευστική δημιουργία γλυκού!!!

 

Πρακτικές Εφαρμογές

Εμείς θα δημιουργήσουμε ένα baked Alaska

  • με σοκολάτα και φράουλα
  • δύο στρώσεις cake
  • και καψαλισμένες ροζέτες μαρέγκας

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
 

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ !
Λόγω των συνθηκών covid 19: 
ΜΕΤΡΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΓΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΜΕΝΟΥΣ
Παρακαλούμε τηρείστε τους βασικούς κανόνες ασφάλειας: αποστάσεις, χρήση προσωπικής μάσκας και γαντιών, απολύμανση χεριών κατά την είσοδό σας.
 

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «BAKED ALASKA »!