TIRAMISU PERFETTO | Το αυθεντικό ιταλικό γλυκό WEBINAR    

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
27/10/2026 18:30   -   20:30
ΚΟΣΤΟΣ
1 άτομο 20€
1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
θεωρητική & πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
webinar
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
4
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
20

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Μακρυμίχαλος Νίκος
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Κατόπιν επικοινωνίας με την γραμματεία
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
20
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
zoom.us, πλατφόρμα live streaming, free
  • Basic
  • Αφιέρωμα Οκτωβρίου
  • Very Popular
  • Τάρτες-Ζύμες-Μπισκότα
  • Τεχνικά Ζαχαροπλαστικής
TIRAMISU PERFETTO | Το αυθεντικό ιταλικό γλυκό WEBINAR    

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Κράτηση

Περιγραφή

Το πιο διάσημο ιταλικό γλυκό, στην αυθεντική του εκδοχή και σε σύγχρονες παρουσιάσεις.

Στο webinar αυτό μαθαίνουμε τη σωστή κρέμα μασκαρπόνε με βάση τους κρόκους, το μελάνωμα των σαβαγιάρ στον καφέ χωρίς να λασπώνουν και το στήσιμο σε στρώσεις που κόβονται καθαρά.

Το tiramisu είναι ίσως το γλυκό με τη μεγαλύτερη απόσταση ανάμεσα στη μέτρια και στη σωστή εκτέλεση και το κοινό την αναγνωρίζει αμέσως.

Το webinar εστιάζει στα σημεία που κάνουν τη διαφορά: σταθερή, αέρινη κρέμα χωρίς αίσθηση ωμού κρόκου, σαβαγιάρ που διατηρούν τη δομή τους και στρώσεις που κόβονται καθαρά.


 

Τι θα μάθω;

Τεχνικές: Κρέμα μασκαρπόνε | Διαχείριση σαβαγιάρ και καφέ | Στήσιμο σε στρώσεις

Οι συμμετέχοντες θα μπορούν να φτιάχνουν αυθεντικό tiramisu με σταθερή, αέρινη κρέμα και σωστή δομή, καθώς και να το προσαρμόζουν σε ατομικές μερίδες ή σε ποτήρι.

Απευθύνεται σε: Όλους, από όπου κι αν βρίσκονται παρακολουθείτε online και δημιουργείτε παράλληλα από την κουζίνα σας.

 

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Κλασικό tiramisu σε στρώσεις με καθαρή κοπή
  • Tiramisu σε ποτήρι για ατομικό σερβίρισμα
Κράτηση
  • Το webinar θα μαγνητοσκοπηθεί.
  • Με την ολοκλήρωση της εγγραφής σας, αποδέχεστε ότι το υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εκπαιδευτικούς σκοπούς, από τους συμμετέχοντες καθώς και από μελλοντικούς πελάτες που θα αποκτήσουν πρόσβαση σε αυτό.
  • Στην τιμή συμμετοχής περιλαμβάνεται αποκλειστικά η ζωντανή παρακολούθηση.

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «TIRAMISU PERFETTO | Το αυθεντικό ιταλικό γλυκό WEBINAR    »!