PARFAIT: ΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
- Advanced
- Αφιέρωμα Ιουλίου
- Very Popular
- new
- Παγωτό
- Special Edition
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Οι πιο αγαπημένες γεύσεις της ζαχαροπλαστικής αποκτούν νέα διάσταση μέσα από τη μορφή του parfait, απαιτώντας ακρίβεια στην απόδοση και ισορροπία στη σύνθεση.
Στο μάθημα εστιάζουμε στο πώς γνωστά flavor profiles μεταφέρονται σε παγωμένο επιδόρπιο, διατηρώντας την ένταση και τον χαρακτήρα τους.
Αναλύουμε τη δομή κάθε σύνθεσης και το «δέσιμο» των στοιχείων, ώστε η κάθε γεύση να παραμένει καθαρή και αναγνωρίσιμη.
Οι συμμετέχοντες εκπαιδεύονται στη δημιουργία συνθέσεων με εμπορική λογική, κατανοώντας πώς η ισορροπία υφών και γεύσεων επηρεάζει την αποδοχή του τελικού προϊόντος.
Τι θα μάθω;
Στόχος είναι η δημιουργία επιδορπίων με σαφή ταυτότητα, σταθερή ποιότητα και δυνατότητα ένταξης σε σύγχρονα μενού.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Red Velvet
- Black Forest
- Tiramisu
- Cookies
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
Membership Card
Η Membership Card είναι κάτι περισσότερο από μία κάρτα.
Γίνετε μέλος και κερδίστε πόντους, απολαμβάνοντας με τον πιο νόστιμο τρόπο την εξαργύρωση των μαθημάτων που παρακολουθείτε…
Τρόποι πληρωμής
Για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας, επιλέγετε όποιον τρόπο πληρωμής που σας διευκολύνει. Πραγματοποιείστε την πληρωμή μέσω Paypal, πιστωτικής κάρτας, cash card, με κατάθεση σε λογαριασμό τραπέζης ή στο χώρο μας με προκράτηση.
Δωροκάρτα Γαστρονομικής Εμπειρίας
Η καλύτερη ιδέα για ένα δώρο εμπειρίας που σίγουρα κάνει την διαφορά!
Προσφέρετε αυτή την μοναδική εμπειρία γαστρονομίας, επιλέγοντας την επιθυμητή αξία του δώρου και την μέθοδο της αγοράς...
Πώς να κλείσετε ένα μάθημα;
Μπορείτε τώρα εύκολα και γρήγορα να κάνετε την κράτηση στην εκπαιδευτική δραστηριότητα που σας ενδιαφέρει από την αρχική σελίδα.
