SEMIFREDDO: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΘΕΣΕΙΣ
- Advanced
- Αφιέρωμα Ιουνίου
- Very Popular
- new
- Παγωτό
- Special Edition
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Η κατηγορία των παγωμένων επιδορπίων προσφέρει ένα ιδανικό πεδίο για δημιουργικές, δροσερές συνθέσεις με ισορροπία οξύτητας, λιπαρότητας και γλυκύτητας.
Στο μάθημα εστιάζουμε στη δομή και την τεχνική των freddo παρασκευών, δίνοντας έμφαση στη σωστή ενσωμάτωση αέρα, τη σταθερότητα της υφής και την ανάδειξη φρέσκων, καλοκαιρινών γεύσεων.
Τι θα μάθω;
Στόχος είναι η κατανόηση της ισορροπίας γεύσεων και υφών, ώστε οι συμμετέχοντες να δημιουργούν δροσερά επιδόρπια με καθαρό γευστικό προφίλ και επαγγελματικό αποτέλεσμα.
Εκπαιδευόμαστε στη διαχείριση υφής και θερμοκρασίας, στην ενσωμάτωση αέρα για σωστή δομή, καθώς και στο πώς διαφορετικά στοιχεία (οξύτητα, αλάτι, λιπαρότητα) συνεργάζονται για να δημιουργήσουν ένα ολοκληρωμένο γευστικό προφίλ.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Λεμόνι με καρύδα και lime
- Φιστίκι με καραμέλα και fleur de sel
- Βerries με γιαούρτι και μέλι
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
Membership Card
Η Membership Card είναι κάτι περισσότερο από μία κάρτα.
Γίνετε μέλος και κερδίστε πόντους, απολαμβάνοντας με τον πιο νόστιμο τρόπο την εξαργύρωση των μαθημάτων που παρακολουθείτε…
Τρόποι πληρωμής
Για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας, επιλέγετε όποιον τρόπο πληρωμής που σας διευκολύνει. Πραγματοποιείστε την πληρωμή μέσω Paypal, πιστωτικής κάρτας, cash card, με κατάθεση σε λογαριασμό τραπέζης ή στο χώρο μας με προκράτηση.
Δωροκάρτα Γαστρονομικής Εμπειρίας
Η καλύτερη ιδέα για ένα δώρο εμπειρίας που σίγουρα κάνει την διαφορά!
Προσφέρετε αυτή την μοναδική εμπειρία γαστρονομίας, επιλέγοντας την επιθυμητή αξία του δώρου και την μέθοδο της αγοράς...
Πώς να κλείσετε ένα μάθημα;
Μπορείτε τώρα εύκολα και γρήγορα να κάνετε την κράτηση στην εκπαιδευτική δραστηριότητα που σας ενδιαφέρει από την αρχική σελίδα.
