PARFAIT APPLE PIE & PARFAIT BOUNTY
- Basic
- Αφιέρωμα Ιουνίου
- Very Popular
- new
- Παγωτό
- Special Edition
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Το parfait επανέρχεται δυναμικά στη σύγχρονη ζαχαροπλαστική ως επιδόρπιο πολυεπίπεδης υφής και σταθερής κρέμας, που προσφέρει δυνατότητα δημιουργικής σύνθεσης και υψηλής αισθητικής παρουσίασης.
Σε αυτή τη θεματική, δύο αγαπημένες γεύσεις, η μηλόπιτα και το bounty αποκτούν νέα διάσταση σε μορφή parfait.
Parfait Apple Pie, βάση από τραγανό μπισκότο, streusel κανέλας, παγωτό ψημένου μήλου και βανίλιας, κομμάτια καραμελωμένου μήλου και διακριτικά αρώματα μπαχαρικών. Το αποτέλεσμα θυμίζει τη θαλπωρή της κλασικής μηλόπιτας, αλλά με ανάλαφρη, παγωμένη υφή και κομψή παρουσίαση.
Parfait Bounty, πλούσια καρύδα, γλυκιά αλλά ισορροπημένη, ενσωματωμένη σε semifreddo βάση με σοκολάτα γάλακτος και τραγανό στοιχείο σοκολατένιας επικάλυψης. Μια γεύση με έντονη αναγνωρισιμότητα και παιχνιδιάρικο χαρακτήρα που ενθουσιάζει σε κάθε κουταλιά.
Τι θα μάθω;
Οι συμμετέχοντες εκπαιδεύονται στις τεχνικές παρασκευής parfait στη σύνθεση πολλαπλών στοιχείων καθώς και στη διαχείριση υφών και θερμοκρασιών για τέλειο αποτέλεσμα.
Έμφαση δίνεται στην ανάδειξη γνώριμων γεύσεων με σύγχρονη αισθητική και ισορροπημένο προφίλ.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Parfait Apple pie
- Parfait bounty
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.