FROZEN YOGURT | ΓΕΥΣΕΙΣ ΕΝΑΛΑΚΤΙΚΕΣ
- Basic
- Αφιέρωμα Ιουνίου
- Very Popular
- new
- Παγωτό
- Special Edition
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Το frozen γιαούρτι αποτελεί μια σύγχρονη και υγιεινή προσέγγιση στο παγωμένο επιδόρπιο, συνδυάζοντας τη δροσιά του γιαουρτιού, τη χαμηλή λιπαρότητα και την καθαρή γεύση.
Στο συγκεκριμένο σεμινάριο, οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν τεχνικές παρασκευής σταθερού και κρεμώδους frozen yogurt, και θα ανακαλύψουν πώς οι φυσικές αρωματικές προσθήκες μπορούν να δώσουν χαρακτήρα, εποχικότητα και ξεχωριστή ταυτότητα στο τελικό αποτέλεσμα.
Θα δημιουργήσουμε frozen yogurt μέντα, δροσερό και αρωματικό, με έγχυμα φρέσκιας μέντας. Μάνγκο, εξωτική, βουτυράτη υφή, με πουρέ ώριμου μάνγκο για φυσική γλύκα και εντυπωσιακό χρώμα. Ανανάς, ελαφρύ, αναζωογονητικό και ελαφρώς όξινο, προσφέρει εξαιρετική ισορροπία στη γεύση και δένει με καρύδα ή lime.
Αλλά και κανέλα, γήινο για συνδυασμούς με ψητά φρούτα, καρύδια ή μέλι.
Τι θα μάθω;
Οι συμμετέχοντες θα μάθουν τη βασική τεχνική παρασκευής frozen yogurt, τη σωστή ενσωμάτωση φυσικών γεύσεων και αρωμάτων, τη διαχείριση της υφής και της θερμοκρασίας, καθώς και ιδέες για σερβίρισμα, γαρνιτούρες και εμπορικές εφαρμογές.
Το αποτέλεσμα είναι ένα επιδόρπιο που ισορροπεί ανάμεσα στη φρεσκάδα και την ελαφρότητα, ιδανικό για βιτρίνες, θερινά μενού και σύγχρονες επιλογές ζαχαροπλαστικής.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Μέντα
- Μάνγκο
- Ανανάς
- Κανέλα
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.