ΔΙΠΛΕΣ | ΞΕΡΟΤΗΓΑΝΑ | ΛΑΛΑΓΓΙΑ
- Basic
- Αφιέρωμα Δεκεμβρίου
- Αρτοποιία
- Very Popular
- coming soon
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Τόσο τα ξεροτήγανα όσο και οι δίπλες και τα λαλάγγια έχουν παραμείνει δημοφιλή για την απλότητα και την γεύση τους.
Οι τεχνικές παρασκευής τους μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με τις παραδόσεις της κάθε περιοχής.
Τα ξεροτήγανα είναι ένα είδος αρχαίου επιδορπίου που παρασκευάζεται από αλεύρι, νερό, μαγιά, αλκόολ και αλάτι και συνήθως τηγανίζονται.
Η ρίζα τους μπορεί να εντοπιστεί σε πολλούς πολιτισμούς, από τη Μεσόγειο μέχρι τη Μέση Ανατολή και την Ασία, αλλά πλέον είναι γνωστά στην Κρητική διατροφή σε γάμους και γιορτές.
Οι δίπλες είναι και αυτό ένα είδος τηγανητού εδέσματος με παρόμοια συνταγή και τρόπο παρασκευής αλλά και τόσο διαφορετική η γεύση τους. Υπάρχουν στην Ελληνική επαρχία χιλιάδες συνταγές και όλες πολύ γευστικές.
Τα λαλάγγια τα συναντάμε περισσότερο στην Πελοπόννησο με πολλές συνταγές και σίγουρα σε κάθε σπίτι τις μέρες των γιορτών.
Την παραμονή των εορτών όλες οι νοικοκυρές άφηναν κάθε άλλη ασχολία και έδιναν την προτεραιότητα στον να μυρίσει το σπίτι με αυτά τα παραδοσιακά εδέσματα.
Σημαντικές διαφορές και πολλά κοινά σημεία για τα παραδοσιακά εδέσματα.
Γαρνίρονται με σιρόπι, μέλι, σουσάμι, κανέλα, καρύδια, ζάχαρη και μας περιμένουν να τα απολαύσουμε.
Χιλιάδες συνταγές και πολλές διαφορετικές τεχνικές και διπλώματα της ζύμης.
ΠΑ
Πρακτικές Εφαρμογές
- Δίπλες
- Ξεροτήγανα
- Λαλάγγια
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές