A LA GREQUE
- Basic
- Αφιέρωμα Ιουνίου
- Gourmet
- Παραδοσιακές Συνταγές
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Ένα εξαιρετικό μενού βασισμένο σε Ελληνικές γεύσεις και την δεξιοτεχνία του Chef.
Το μενού ανοίγει η κρέμα φάβας η οποία συνδυάζεται με αυγό ποσέ και πουδράρεται με την έντονα μοσχομυριστή γεύση της ψητής λούζας.
Ετοιμάζουμε ματσάτα Φολέγανδρου τα οποία μαγειρεύονται με μοσχαράκι κοκκινιστό al'a minute, το οποίο δένει απόλυτα τις γεύσεις του με τυρί αρσενικό Νάξου.
Τέλος, ολοκληρώνουμε και εκπαιδευόμαστε στην κλασσική λαδένια πίτα με νωπό ανθότυρο.
Τι θα μάθω;
Ανακαλύπτουμε πώς μπορούμε να αποδώσουμε παραδοσιακές γεύσεις με σύγχρονες διαδικασίες και δημιουργικό τρόπο.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Κρέμα φάβας με αυγό ποσέ
- Ματσάτα Φολέγανδρου με μοσχαράκι κοκκινιστό
- Λαδένια πίτα
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.