ΣΚΑΛΤΣΟΥΝΙΑ | ΙΣΛΙ | ΡΟΖΕΔΕΣ
- Advanced
- Αφιέρωμα Απριλίου
- Ξεχωριστές Γεύσεις
- Παραδοσιακές Συνταγές
- Τάρτες-Ζύμες-Μπισκότα
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Τα σκαλτσούνια είναι γλύκισμα που έχουμε συνηθίσει να προσφέρεται την περίοδο πριν από το Πάσχα, αλλά στο παρελθόν δεν έλειπε και από τις ημέρες νηστείας.
Με γέμιση μαρμελάδας ή γλυκό πορτοκαλιού, η Ελλάδα έκλεισε την μοναδική γεύση σε ένα τραγανό ζυμάρι.
Τα ποντιακά Ισλί (ή Ιτσλί) είναι σιροπιαστό γλυκό που παρασκευάζεται στην ευρύτερη περιοχή από τον Δυτικό Πόντο έως την Καππαδοκία της Μικράς Ασίας και το οποίο προσφέρονταν ως κέρασμα των Καραμανλήδων της περιοχής (τουρκόφωνοι Χριστιανοί ορθόδοξοι) την εποχή των Χριστουγέννων.
Η δημιουργία τους ήταν μία κεντητή τέχνη από μόνη της.
Φυσικά δεν θα μπορούσαν να λείψουν οι λαχταριστοί ροζέδες αμυγδάλου από τα Κύθηρα που ωστόσο προσφέρονται ως κέρασμα σε γιορτές και γάμους!
Ένα μάθημα γεμάτο Ελλάδα και τα παραμυθένια αρώματα από ανθόνερο και άχνη!
Τι θα μάθω;
3 διαφορετικές παραδοσιακές συνταγές.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Σκαλτσούνια
- Ποντιακά Ισλί (ή Ιτσλί)
- Ροζέδες αμυγδάλου
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ !
Λόγω των συνθηκών covid 19:
ΜΕΤΡΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΓΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΜΕΝΟΥΣ
Παρακαλούμε τηρείστε τους βασικούς κανόνες ασφάλειας: αποστάσεις, χρήση προσωπικής μάσκας και γαντιών, απολύμανση χεριών κατά την είσοδό σας.