YACHTS & VILLAS ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ
Έξτρα εμπλουτισμένο υλικό ανάγνωσης
- Advanced
- Αφιέρωμα Ιανουαρίου
- Very Popular
- Gourmet
Περιγραφή
Στοχευμένο πρόγραμμα επαγγελματικής εκπαίδευσης, σχεδιασμένο για μάγειρες που επιθυμούν να εξειδικευτούν στις ιδιαίτερες απαιτήσεις των κουζινών yacht και πολυτελών villas.
Η εκπαίδευση εστιάζει τόσο στις τεχνικές και λειτουργικές δεξιότητες όσο και στις συνθήκες εργασίας που επικρατούν σε αυτούς τους ιδιαίτερους χώρους.
Ο επαγγελματίας chef καλείται συχνά να εργαστεί αυτόνομα, σε περιορισμένους χώρους, χωρίς βοηθό, και να ανταποκριθεί σε διαφορετικές διαιτητικές ανάγκες και προτιμήσεις φιλοξενουμένων, ανεξαρτήτως καιρικών ή χρονικών περιορισμών.
Μέσα από την εκπαίδευση στα εξειδικευμένα μενού και τους ιδανικούς γευστικούς συνδυασμούς, οι συμμετέχοντες αποκτούν ολοκληρωμένη προετοιμασία για πραγματικές συνθήκες εργασίας στο πεδίο.
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ, πρωινό τμήμα 10:00-14:00
Πε 22/1, Πε 29/1, Πα 30/1, Πε 5/2, Πα 6/2
Τι θα μάθω;
Στόχος να αποκτήσετε εφόδια και γνώσεις που θα σας βοηθήσουν να ανταπεξέλθετε στις απαιτήσεις που υπάρχουν μέσα σε σκάφη αλλά και βίλες
Πρακτικές Εφαρμογές
5 Διαφορετικά μενού με:
- Πρωινό
- Snacking or Appetizer
- Σαλάτα
- Γεύμα | Δείπνο
- Επιδόρπιο
Περιλαμβάνει πιάτα με κρέας, ψάρι, λαχανικά, vegan επιλογές και πολλές δημιουργικές προτάσεις
ΘΕΩΡΗΤΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ
- Ασφάλεια και υγιεινή
- Μαγειρική τέχνη
- Τα μαχαίρια του σεφ
Σημειώσεις
- Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
- Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
- Με χρήση πιστωτικής κάρτας υπάρχει δυνατότητα μηνιαίων δόσεων.
- Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
- Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
- Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
- Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.

