fbpx
ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

CAFE ROYALE - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar

CAFE ROYALE - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Για τους λάτρεις των σοκολατένιων γεύσεων, ένα entremet που μας συναρπάζει λόγω του βάθους των γεύσεων του και του συνταιριασμού του με παλαιωμένο ρούμι και bitter σοκολάτα.

To γλυκό μπορεί να σταθεί σε βιτρίνα ζαχαροπλαστείου ή αρκετά επιτηδευμένα ως επιδόρπιο σε εστιατόριο.   Το μάθημα εκπαιδεύει σε τεχνικές ζαχαροπλαστικής, αλλά και στην γευστική προσέγγιση ενός γλυκού που ξεφεύγει από το κλασσικό μίας σοκολατένιας πάστας. 

5 τεχνικές ζαχαροπλαστικής, κάθεμια αναδεικνύει τον ρόλο της και την ισορροπία που φέρνει στο σύνολο του γλυκού: 

Για την προετοιμασία και σύνθεση του απαιτούνται οι τεχνικές: Ντακουάζ φουντούκι, κονφί μπανάνας με παλαιωμένο ρούμι, κρεμέ bitter σοκολάτας, μους καραμέλας και σως καραμέλας.

 

Το σεμινάριο διεξάγεται εξ αποστάσεως - webinar με δυνατότητα διάδρασης με τον σεφ, όπου θα είναι εκεί να καλύψει όλες τις ερωτήσεις σας.

Προσφορά +10 επιπλέον Πόντοι στην Κάρτα Μέλους σας

Ζωγράφος Γιάννης Γνωρίστε την ομάδα μας
35
19/04/2021 17:00   -   19:30
από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€ για ένα άτομο
Webinars
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «CAFE ROYALE - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar»

Stay in touch