fbpx
ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ I: ΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ I: ΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Τεχνικό σεμινάριο που επικεντρώνεται στα παραδοσιακά γλυκά των γιορτών και συμπεριλαμβάνει τα άπαντα των σιροπιαστών χριστουγεννιάτικων γεύσεων.

Από το ζύγισμα των υλικών, στο σωστό σιρόπιασμα, στα ιδιαίτερα αρωματικά μπαχαρικά, αλλά και την συνταγή του μπισκότου, εξασκούμαστε στα 4 πιο εμπορικά είδη μελομακάρονων και συζητάμε προβλήματα που  μπορεί να παρουσιαστούν κατά την εκτέλεσή τους: 
Κλασσικά μελομακάρονα
Γεμιστά μελομακάρονα 
Μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας
Μελομακάρονα με μαλτιτόλη

Επιπλέον, στο σεμινάριο παρουσιάζονται νηστίσιμα παραδοσιακά σιροπιαστά γλυκά που διαδόθηκαν από την Ανατολή και έγιναν δημοφιλή τις μέρες των Εορτών. Περιλαμβάνουν διαφορετικές τεχνικές, αλλά τα ζεστά αρώματα των μπαχαρικών σε διαφορετικά μείγματα με κανέλα, γαρίφαλο, πορτοκάλι και ξηρούς καρπούς τα καθιστούν περιζήτητα. Στις πρακτικές εφαρμογές τους περιλαμβάνονται: 
Φινίκια
Ισλί (Ιτσλί)
Σεκέρ Παρέ

*Το σεμινάριο είναι demonstration, με βοήθεια από τους συμμετέχοντες.
Ελάχιστη Συμμετοχή 4 άτομα | Προπληρωμή
*δεν εξαργυρώνεται με πόντους    
 

Μιχάλης Σαράβας, Γιάννης Ζωγράφος Γνωρίστε την ομάδα μας
65
1/12/2020 12:00   -   31/12/2020 17:00
100€ για ένα άτομο
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ I: ΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ»

Stay in touch